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南丰 强化安全监管 确保校园食品安全

发布时间2019-04-26 07:39 来源 抚州日报
  

本报南丰讯 鄢国卿为强化校园食品安全监管南丰县市场监督管理局集中执法力量开展“护校行动”确保校园食品安全

该局以中小学校及托幼机构食堂校园周边食品经营单位为对象重点检查是否持有效食品经营许可证食品卫生环境是否达到标准要求食品从业人员是否持有效健康证上岗食品原料采购贮存加工是否符合操作规范餐饮具清洗消毒是否严格食品留样是否符合标准要求食品安全管理制度是否落实到位等执法人员还与学校食堂法人代表逐一签订食品安全责任书督促学校切实落实食品安全主体责任监督学校落实食堂经营管理“十必须”食品采购管理“十不准”提高食品安全管理水平

目前该局已检查中小学校及托幼机构食堂68所校园周边各类食品经营单位273家发现安全隐患71处下达责令整改通知书46份


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